加国头条 i4cc.ca ｜友情宣传| 惊艳洛杉矶的首家全景餐厅Moxie，竟然自带BGM音乐出现！

本文转载自九尾狐。

本期九尾团队探访员：DD

今天，小狐狸团队的DD就要带大家一起一探究竟这Moxie Lounge & Karaoke——洛杉矶第一家全景餐厅及卡拉OK，这家自带BGM出场的神级餐厅！坐落于South Baldwin ave和West Duarte Road交接的Arcadia Hub Shopping Center，Moxie Lounge & Karaoke首先占据了洛杉矶华人社区的一个好位置，因为在商业plaza的二层，从Starbucks旁边的斜坡可以缓缓开上去，任何时候想来这里尽享快乐的小伙伴，肯定也会觉得非常方便呢。

霸气全景

Moxie全景餐厅，设置了从森林到海洋，从情人节到中秋节，从摩天轮到玫瑰花瓣的各个美轮美奂的大场景，在Moxie Lounge & Karaoke的四间全景卡拉OK大号包厢和餐厅里和总共能容纳40人，可以在不同主题下变换100多种背景，时刻保持了全景餐厅近15米长的主墙，将梦幻进行了到底，让DD一度沉沦在浸泡式的童话王国。听到这里你是不是以为我们把小牛皮都快吹爆了？那就先来几张亮爆眼球的照片瞧瞧吧~！

“千里共婵娟”

“音波荡漾”

“美妙奇幻世界”

“薰衣草花海”

不愧为被洛杉矶好莱坞大环境所环绕的Moxie Lounge & Karaoke，为了打造与Disney land以及Universal Studio的世界级视听效果等同比肩的全景水平，Moxie Lounge & Karaoke的老板专门从国内雇佣了最顶尖的技术大拿，全程包机票食宿，整整花了两周来安装和调试设备，保证客人获得最顶级的视听享受。

而最浪漫的是，如果想给自己心仪的ta一个纪念日惊喜，或者至亲至爱的人庆祝生日，可以提前两天把照片发给老板，制作属于你的独特的全景画面。

别怪我没提醒你，这里连洗手间也够全景呢,Hiahiahia~~

以下为视频呈现效果

美食探访

如果你觉得Moxie Lounge & Karaoke仅仅只是一家洛杉矶绝无仅有的全景KTV，那你真是大错特错了，作为全景餐厅，Moxie的美食才是今天真正惊艳到DD的主角！

Moxie主打的是以Contemporary Izakaya新派日本菜为主的cold appetizers以及烧烤海鲜。DD一开始并没有在脑海中描绘太多即将品尝到的食物的样子，然而当见到了食物本身的那一霎那，顿时感到一种扑面而来的美味艺术震撼。一时恍惚还以为自己来了一家米其林餐厅！

九尾团队现场实拍

美

味

今天DD主要选了Yellowtail Sashimi，Kaisen Sashimi，BluePrawn Sashimi，Saikyo Miso Black Cod 以及Yuzu Aioli Scallops. 跟老板聊天的不一会儿功夫，菜就上齐了，精致的摆盘，新鲜的食材，独特的配色！太绝妙了！

Blue Prawn Sashimi

Blue Prawn是鲜虾刺身中的佼佼者，虾肉即脆又有点糯糯的，口感鲜甜，不蘸酱油芥末都不会有一点腥味。配上甜而腥海胆，吃下的仿佛是海洋最原始的味道。虾头炸的酥酥的，也是别有匠心的“一虾两吃”。

Kaisen Sashimi

Kaisen Sashimi 是由生鱼片、松子、花生碎、芝麻、胡萝卜、小豆苗等多样食材拌制而成，混杂了爽口、酸甜、清脆，让人忍不住一口接着一口。

Saikyo Miso Black Cod

鳕鱼被煎到刚好外脆里嫩的口感，金黄的表皮，仿佛能看到一整块鱼肉上桌前在锅里滋啦滋啦冒着油光的跳动。

Yuzu Aioli Scallops

微甜微鲜的Scallop，配上蒜泥蛋黄酱的夹心，完全是在其他店吃不到的味道和口感。

Yellow tail Sashimi

Yellowtail 是做Sashimi 上好的鱼类的一种，成年鱼的鱼腥味会大一些，越年轻越幼小的鱼，肉质越细嫩。MoxieLounge & Karaoke 的Yellowtail Sashimi 是入口即化的口感，鱼肉悄无声息的融化在嘴里，酱汁和佐料的味道却在舌中部氤氲开来，更衬托了Yellowtail的鲜美。